Pé de moleque
Ingredientes:
500 g amendoim torrado
700 g açúcar
manteiga para untar
Modo de preparo:
1. Colocar o açúcar para derreter em um panela e deixar até que forme um caramelo. Caso necessário, mexa o preparo para as bordas não queimarem.
2. Tirar a panela do fogo, acrescentar o amendoim e misturar bem até que tudo fique muito bem envolvido.
4. Colocar em uma forma untada com manteiga e assim que esfriar um pouco, colocar em uma tábua e cortar em quadrados. (Não deixar esfriar para tentar cortar, não vai dar certo).
A confeitaria e a panificação vão muito além de seguir receitas.
Nos cursos presenciais da Vanessa Néris, você aprende a ciência, os fundamentos e as técnicas necessárias para ganhar autonomia e criar com total segurança.
Quero consultar as próximas turmas